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微波枣片烘干杀菌设备

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微波枣片烘干杀菌设备主要用于枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌以及五谷杂粮的干燥、杀菌,干燥过程快速,低温杀菌,干燥后的产品色泽好,不影响营养成分。可适用于新疆大枣、乐陵小枣、沧州小枣。该设备具有以下特点: 1、选择性加热。这一特点可以使物料受热均匀、快速 2、节能高效。由于微波是直接对物料进行作用,没有额外的热能损失,热效率极高,干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上,与远红外加热相比可节电30%。 3、时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要预热和热传导。可以使物体在很短时间内达到均匀加热,大大缩短干燥时间。 4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。 微波杀菌的特点:低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。 该设备为非标产品,可按客户要求定制,欢迎咨询、考察!

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